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Il progetto, finanziato da Takeda Italia, offre a due minori in situazione di disagio sociale la possibilità di svolgere una borsa lavoro di cinque mesi, presso il servizio mensa del Municipio V, gestito dall’associazione Rimettere le Ali. Si tratta di un percorso formativo ed educativo che permette a questi giovani di acquisire sia competenze generali reinvestibili nel mondo del lavoro, sia competenze professionali specifiche da spendere nell’ambito della ristorazione.